Aan boord van de Jonge Grietje word op gas uit flessen gekookt.
Dit is het enige waarvoor de gasflessen gebruikt worden. (Er is in de thuishaven ook een aardgas aansluiting. Die wordt daar voor de CV gebruikt. Koken gebeurt ook in de thuishaven op de flessen.)
Er staan twee 5kg butagasflessen in een bun onder het eerste luik voor de roef aan bakboord. De een is in gebruik, de ander reserve. Bij wisselen ajb meteen een nieuwe halen! De steeksleutel om te wisselen ligt naast de bun onder de luiken kap.
Gasflessen hebben een bijzonder soort statiegeld, of waarde van de lege fles. Er staat een houdbaarheidsdatum op de fles.Naast het gas betaal je voor elk jaar dat de fles die je terugkrijgt langer meegaat dan de fles doe je inlevert. Andersom gaat ook op. Als je een fles terugkrijgt die korter meegaat krijg je geld terug.
De gas installatie moet met regelmaat gekeurd. Voor zowel de haven als de verzekering. In het sleutel kastje naast de ingang van de roef hangt een stikker met de keuringsdatum.
De keuring wordt uitgevoerd door: http://www.gasveilig.nl